El día de hoy vamos a comentar los tipos de fibra, tenemos la fibra soluble y la insoluble, la soluble sirve ya que protege la mucosa digestiva y ayuda a las personas que tienen gastritis o problemas de (acidez o reflujo gástrico). Ayuda a prevenir el estreñimiento, ya que normaliza el ritmo intestinal. se encuentra en frutas, verduras hortalizas, legumbres y algas. Nota interesante: sabias que el estreñimiento esta catalogado ahora como una enfermedad y es una de las causantes del cáncer de Colon. También tenemos la fibra insoluble, como el salvado de trigo, su textura es seca ayuda a saciar el apetito fácilmente, tiene un efecto laxante, captura sales biliares y reduce el colesterol. Nota interesante: sabias que el cuerpo tiene dos tipos de colesterol, uno llamado colesterol bueno o HDL (lipoproteina de alta densidad) y el colesterol malo que es el LDL( lipoproteina de baja densidad). La ventaja de las fibras como se mencionaba anteriormente que ayudan a reducir el riesgo
Interesante información
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